Fruchtig-frisches Mangodessert

Zutaten: 100 g getrocknete Mangos*, 1 Tasse Wasser,

150 g süße Sahne, 150 g Naturjoghurt, Mascobado-Vollrohrzucker*

 

  • getrocknete Mangos mit Wasser eine Stunde einweichen
  • danach pürieren
  • Sahne steif schlagen
  • mit Joghurt und Mangopüree verrühren
  • mit etwas Rohrzucker süßen
  • mit fein geschnittenen Mangostreifen garnieren

* diese Zutaten gibt es im Weltladen